Pelatihan Keamanan Pangan “Food Safety dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)”
GMP dan HACCP berorientasi pada upaya preventif yang efektif untuk menjamin keamanan makanan dan minuman, saat ini GMP dan HACCP merupakan tuntutan yang harus mulai dilaksanakan dan dikembangkan, khususnya pada usaha jasa boga/catering, makanan untuk hotel dan restoran maupun pada pembuatan makanan jajanan. Keamanan makanan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah makanan dari […]
![]()









